Villa dei Misteri IGT 2011 - Mistral

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    • Villa dei Misteri IGT 2011

      Villa dei Misteri IGT 2011

      750ml

      Mastroberardino

      Código 33251

      R$ 2.033,75

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      Sobre o vinho

      Um vinho único e fascinante, o raríssimo Villa dei Misteri é elaborado com cinco minúsculos vinhedos plantados dentro do sítio arqueológico de Pompéia, com as mesmas castas e utilizando os mesmos métodos usados pelos antigos romanos. Elegante e complexo, é provavelmente o vinho com maior carga histórica já produzido em tempos modernos.

      Harmonização

      • Cordeiro, carnes vermelhas.
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      Sobre o vinho

      Um vinho único e fascinante, o raríssimo Villa dei Misteri é elaborado com cinco minúsculos vinhedos plantados dentro do sítio arqueológico de Pompéia, com as mesmas castas e utilizando os mesmos métodos usados pelos antigos romanos. Elegante e complexo, é provavelmente o vinho com maior carga histórica já produzido em tempos modernos.

      Características

      País

      Itália

      Região

      Campania

      Safra

      2011

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Aglianico (40%), Piedirosso (40%) e Sciascinoso (10%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Vinificação clássica, com controle de temperatura e longa maceração.

      Vinhedo

      Vinhedos plantados no sítio arqueológico, exatamente nos mesmos moldes dos vinhedos de Pompeia antiga. 700 plantas por hectare.

      Maturação

      Maturado 12 meses em barricas novas de carvalho francês.

      Harmonização

      • Cordeiro, carnes vermelhas.
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