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Um vinho único e fascinante, o raríssimo Villa dei Misteri é elaborado com cinco minúsculos vinhedos plantados dentro do sítio arqueológico de Pompéia, com as mesmas castas e utilizando os mesmos métodos usados pelos antigos romanos. Elegante e complexo, é provavelmente o vinho com maior carga histórica já produzido em tempos modernos.
Harmonização
Um vinho único e fascinante, o raríssimo Villa dei Misteri é elaborado com cinco minúsculos vinhedos plantados dentro do sítio arqueológico de Pompéia, com as mesmas castas e utilizando os mesmos métodos usados pelos antigos romanos. Elegante e complexo, é provavelmente o vinho com maior carga histórica já produzido em tempos modernos.
Produtor
Mastroberardino
País
Itália
Região
Campania
Safra
2011
Tipo
Tinto
Uva
Aglianico (40%), Piedirosso (40%) e Sciascinoso (10%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Vinificação clássica, com controle de temperatura e longa maceração.
Vinhedo
Vinhedos plantados no sítio arqueológico, exatamente nos mesmos moldes dos vinhedos de Pompeia antiga. 700 plantas por hectare.
Maturação
Maturado 12 meses em barricas novas de carvalho francês.
Harmonização
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