Altano Rosé 2022
Código 36744
Produtor
Altano / SymingtonUvas
Tinta Roriz (70%), Tinta Barroca (20%) e Tinto Cão (10%)
R$ 225,20ou até 2x de R$ 112,60 sem juros
Sobre o vinho
Fresco, seco e deliciosamente aromático, o novo Altano rosado é o mais recente lançamento da família Symington. Elaborado com a uva Tinta Roriz, cortada com a Tinta Barroca e Tinto Cão, é um rosé leve e cheio de notas de frutas silvestres. A acidez refrescante limpa o palato e convida a um novo gole. Assim como os demais rótulos da linha Altano, este rosado é um vinho de excepcional relação qualidade/preço, para ter sempre em casa!
Tipo
Rosado
Temperatura
09 a 12ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Leve
Vinificação
Prensagem suave da uva inteira após desengace. O mosto apurado é clarificado antes da fermentação alcoólica, a qual decorre a uma temperatura de 16ºC, até ao esgotamento total dos açúcares. As diferentes fermentações dão origem a vinhos de lote, que misturados em proporções determinadas, permitem atingir o perfil de vinho desejado, em termos de cor, aroma e sabor.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados na região do Douro.
Maturação
Estágio em cuba, em contacto com as borras finas. Batonnage semanal para potenciar o volume de boca e a estrutura.
