Ashbourne Sandstone 2024
Código 40053 | Vinho sul-africano
R$ 413,38
ou até 2x de R$ 206,69 sem juros
“Apresenta uma personalidade ligeiramente discreta, com aromas de frutas de pomar, melão e maçã, combinando notas sutis e saborosas com toques cítricos mais intensos. Uma suave doçura de pêssego maduro surge no final.”
Robert Parker
Crítico de vinhos internacional
“Este elegante vinho branco apresenta uma leve e cremosa textura, com notas de mel cristalizado. Final refrescante e vibrante.”
Wine Enthusiast
Crítico de vinhos internacional
“Possui um bouquet bastante intenso que me agrada muito. O paladar é bem equilibrado, com uma textura agradável no final.”
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
Fruto de décadas de pesquisa sobre a máxima expressão dos solos de arenito (Sandstone), este blend inovador combina as uvas Sauvignon Blanc, Semillon e Chardonnay. Exibe uma belíssima mineralidade, textura envolvente e um frescor vibrante, qualidades esculpidas por uma vinificação singular que utiliza ânforas de terracota, ovos de concreto e cerâmica. Altamente elogiado pela crítica especializada, apresenta uma ótima relação qualidade/preço.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 11ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Colheita manual com seleção rigorosa das uvas, onde cada casta é vinificada separadamente. A Sauvignon Blanc fermenta em ânforas de terracota e carvalho neutro; a Semillon em ovos de concreto e barricas de carvalho neutro; e a Chardonnay em ânforas de terracota e ovos de cerâmica.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Hemel-en-Aarde Valley, na região de Walker Bay, com composição 100% originária deste vale frio. As videiras crescem em solos específicos derivados de arenito da Montanha da Mesa (Table Mountain Sandstone).
Maturação
Maturado por 6 meses em ânforas de terracota, ovos de concreto, ovos de cerâmica e barricas de carvalho francês neutro, variando conforme a composição de cada casta antes do corte final e do engarrafamento.
