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Chablis Premier Cru Fourchaume 2018
Código 2307180 | Vinho francês
R$ 1.499,21
R$ 974,49ou até 6x de R$ 162,41 sem juros
Sobre o vinho
A denominação Fourchaume dá origem a vinhos requintados com nariz cheio de flores, frutas e notas minerais em perfeito equilíbrio. Adorável para beber jovem, mas também apto a amadurecer ao longo dos anos. Um vinho que reúne lindamente seu caráter rico com perfil elegante, longo e persistente final.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
11 a 13ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura. Fermentação malolática.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Chablis em solos de diferentes formações. Orientação a Sudeste, do lado direito do rio Serein e a esquerda dos vinhedos Grands Crus. Vinhas com idade média de 32 anos. Colheita manual.
Maturação
O vinho permanece em cubas de inox, sobre as borras finas durante 12 meses (mínimo). Clarificado antes do engarrafamento.
