Sobre o vinho
"Tinto toscano feito com a casta Sangiovese em Chianti, uma das denominações mais famosas da Itália. O Chianti Riserva tem um tempo mínimo de amadurecimento de 2 anos antes de sair ao mercado. Este tinto é repleto de aromas de frutos vermelhos, especiarias e ervas aromáticas. Na boca é fresco, com taninos macios, num estilo muito gastronômico."
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos localizados na area de Chianti. Rendimento limitado e colheita manual.
Maturação
2 anos em barricas de carvalho e 6 meses em garrafa antes da comercialização.
