Colección 125 Blanco 2020
Código 37125
R$ 752,11ou até 6x de R$ 125,35 sem juros
93 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Este é um dos grandes vinhos brancos secos espanhóis, elaborados apenas com Chardonnay, em um estilo bem borgonhês. Elegante, equilibrado e complexo, é um dos brancos do Rei da Espanha.
Tipo
Branco
Temperatura
09 a 12ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
14%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
As uvas são colhidas manualmente, depositadas em caixotes e então selecionadas. Após uma curta maceração, as uvas são prensadas a baixa pressão. O mosto é transferido para barricas de 225 litros onde fermenta com as borras.
Vinhedo
Uvas provenientes de uma única parcela denominada "Las Mercedes", situada numa encosta orientada ao norte, localizada em Navarra. Vinhas plantadas em solo de textura franco-argilosa a 480 m de altitude.
Maturação
Maturado por 12 meses barricas de 225 litros com as borras em suspensão.
