Ottantadue Val d'Arno di Sopra 2019
Código 35789
R$ 563,93ou até 5x de R$ 112,79 sem juros
Sobre o vinho
Ottantadue é o primeiro Sangiovese elaborado por Il Carnasciale, produtor do cultuado Il Caberlot. Elaborado com uvas de um pequeno vinhedo plantado na denominação de Val d'Arno di Sopra, uma das primeiras regiões demarcadas do mundo, definida em 1716 por Cosimo III de Medici. A ideia deste vinho é mostrar a Sangiovese em uma versão leve, aromática e gastronômica. É um vinho para ser bebido levemente refrescado, como um "cru" de Beaujolais, que combina até com com peixes e pratos de inspiração oriental. Mereceu 92 pontos de Antonio Galloni na safra de 2017.
Tipo
Tinto
Temperatura
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13,5%
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Corpo
Encorpado
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
Localizados em Valdarno, Chianti.
Maturação
N/A
