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Solo Rosso B 2019
Código 35500 | Vinho italiano
R$ 375,74
R$ 187,87
Sobre o vinho
Um vinho tinto de acidez marcante afiada a taninos vigorosos. Suculento com notas defumadas, pimenta preta, cerejas negras. Muito caráter e personalidade. Recomenda-se vigorosa aeração para que mostre todo seu potencial aromático. Por não ser filtrado nem clarificado, apresenta sedimentos.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
12%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Uvas provenintes de vinhedo de cultivo orgânico localizado em Monferrato, Piemonte.
Vinhedo
Fermentação espontânea com leveduras indígenas. 22 dias de maceração com as cascas, permanecendo mais 4 meses em contato com as borras em tanques de inox.
Maturação
3 meses em tonneu de carvalho.
