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Torre Mora Scalunera Etna Rosso DOC 2015
Código 2257150 | Vinho italiano
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94 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
Sobre o vinho
A região do vulcão Etna, na Sicília é talvez a maior revelação recente do vinho italiano. Os vinhos de Etna são elegantes e refinados, lembrando grandes Borgonhas para alguns especialistas. Scalunera significa "escada negra", uma referência aos terraços de lava negra onde as vinhas são plantadas no vulcão Etna. Um tinto muito elegante e cheio de nuances, que é uma bela expressão da uva Nerello Mascalese.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14%
Sugestão de guarda
N/A
Corpo
Médio
Vinificação
Maceração curta com as casas, durante 7 e 10 dias
Vinhedo
Vinhas localizadas nas encostas íngremes do vulcão Etna, cultivadas em solos vulcânicos, em Rovitello
Maturação
Permanece entre 20 e 24 meses em barricas de carvalho
