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Uxmal Alto Cabernet Sauvignon / Merlot 2021

Código 36644

Uvas

Cabernet Sauvignon (85%) e Merlot (15%)

R$ 128,59

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Sobre o vinho

Uma grande descoberta na Argentina, o novo Alto Uxmal Cabernet Merlot é um tinto de excelente relação qualidade/preço, com uma sofisticação raramente encontrada em sua categoria. É um vinho intenso e rico, com bastante personalidade e um delicioso e elegante toque de carvalho. Na boca é concentrado e macio, de bom corpo, em um estilo fácil de agradar e que combina muito bem com a comida. Um ótimo achado, por sua impressionante qualidade este belo tinto argentino é uma verdadeira barganha, prometendo ser um estrondoso sucesso.

Tipo

Tinto

Temperatura

16 a 18°C

Temperatura de armazenamento

N/A

Tempo de barrica

N/A

Teor alcóolico

13,5%

Sugestão de guarda

De 5 a 10 anos

Corpo

Encorpado

Vinificação

Vinificação tradicional em cuba de aço inoxidável com controle de temperatura. Uso de leveduras selecionadas. Fermentação malolática completa.

Vinhedo

Alto Uxmal é o nome de um vinhedo de 25 ha localizado na região de Agrelo em Mendoza. Solos de aluviões com uma ótima irrigação, perfeita para a cultura da videira. Grande amplitude térmíca particular do clima desértico do Mendoza. Rendimento limitado e colheita manual.

Maturação

Maturado por 12 meses em barrica de carvalho francês, sendo 25% novos.

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