Um
dos pioneiros da região Campo de Borja, as Bodegas Santo Cristo produzem vinhos
tintos consistentes de ótima qualidade e preço, utilizando uma seleção de
uvas dos melhores vinhedos, com idade média de 40 anos, como o Selección
Garnacha, um vinho tinto delicioso, fácil de gostar, com cerejas e toques de
alcaçuz e de chocolate e final de boca vibrante, além de um toque mineral agradável.
Stephen Tanzer concedeu 88 pontos à safra 2011 – uma nota muito boa para a sua
faixa de preço.
O
Amphora Garnacha também é muito saboroso, um vinho tinto puro, sem passagem por
madeira, repleto de fruta madura, com notas florais e minerais. São duas ótimas
novidades da Espanha, excelentes escolhas para o
dia a dia.
Campo
de Borja é uma região D.O. em Aragon, norte da Espanha. Esta área, extremamente
árida, situa-se ao sul do rio Ebro e ao norte do rio La Huecha, e faz fronteira
com os trechos do sul da região vinícola de Navarra. É centrado em Borja, uma
cidade pequena carregada com história, tendo sido fundada em 5 BC pelos
Celtibéricos (povo originado da combinação do povo ibérico e celta). Curiosidade:
a família Borgia, famosa pelo poder que alcançou na Itália durante o Renascimento
e produziu dois Papas, era de origem Borja.
Campo
de Borja atingiu o status de D.O. em 1980 e a designação é administrada por um
Conselho Regulador local. As Bodegas de Santo Cristo, assim como outros
produtores da região, vêm elaborando vinhos desde a época dos romanos e a casta Garnacha reina na região, sempre dando origem a vinhos
concentrados, poderosos e muito aromáticos.
Atualmente,
graças a investimentos realizados nos últimos anos, as Bodegas Santo Cristo
ganharam em tecnologia e capacidade de produção em vinhos de qualidade
superior, recebendo reconhecimento nacional e internacional. O sucesso veio
graças à competência de profissionais cada vez mais capacitados e de um
compromisso de qualidade que alia tradição e inovação.
Sem
dúvida, os vinhos oferecidos pelas Bodegas Santo Cristo são exemplares que
valem a pena serem conferidos. São ótimas novidades da Espanha e excelentes
escolhas para o seu dia a dia.
