Cosecheros y Criadores (Martinez Bujanda)

Cosecheros y Criadores é a mais nova bodega dos donos do tradicional produtor Martinez Bujanda, com dois ótimos vinhos tintos envelhecidos em carvalho americano, bastante concentrados e muito saborosos, com uma incrível relação entre qualidade e preço.

O nome “Cosecheros y Criadores” é um termo histórico que simboliza a diferença entre os produtores de vinho históricos para consumo rápido e comércio a granel (produtores) de adegas que, com a modernização do estilo de Rioja, durante a segunda metade do século XIX, adotaram o modelo bordelês e da guarda de vinhos (criadores).

Em 1951 a família Martinez Bujanda funda em Oyon a vinícola Cosecheros y Criadores, uma adega projetada desde o início com o objetivo de exportar vinhos da mais alta qualidade e, atualmente, é anfitriã às indicações Viños de la Tierra de Castilla e Viños de España.

A adega é composta por instalações modernas para o processamento de mais de 6 mil barris de carvalho francês e americano para o envelhecimento dos vinhos, a fim de que todos os exemplares adquiram características únicas e marcantes, bem como satisfaça os gostos desde os consumidores clássicos até os mais modernos.

Os vinhos elaborados em Cosecheros y Criadores possuem diferentes estilos e apresentações, agradando aos mais diferentes tipos de paladares. A vinícola possui três linhas de vinhos – Candidato, Solar House e Infinitus.

As linhas Candidato e Solar House são elaborações destinadas ao público que prefere exemplares mais frutados, mas com excelente complexidade, visto que a maturação em barris de carvalho auxilia nesta característica. Já a linha Infinitus engloba uma gama de vinhos modernos, com uma grande seleção de uvas onde a garrafa é acompanhada por um design colorido.

O Infinitus Cabernet Sauvignon/Tempranillo é um saboroso vinho tinto que foi afinado em barris de carvalho americano, resultando em um vinho extremamente envolvente e macio, com uma boa relação entre qualidade e preço. Ideal para ser degustado no dia a dia ou harmonizando-se com pratos encorpados com carne ou cordeiro.

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