Castell del Remei

Castell del Remei é uma tradicional bodega espanhola fundada em 1870, produzindo excelentes vinhos na denominação de origem de Costers del Segre, um dos destaques da Catalunha.

O fabuloso Castell del Remei 1780 é um “crianza”, elaborado com 70% de Cabernet Sauvignon, 20% de Tempranillo e 10% de Garnacha, que passa 6 meses em tanques e 12 meses em carvalho. Já o excelente Castell del Remei Gotim Bru é um “crianza” produzido com 80% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot, maturando por 12 meses em barricas.

Por fim, o Cérvoles é a joia na coroa deste produtor. Trata-se de um vinho elaborado com as uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Garnacha de vinhedos situados a uma altitude de 700 metros. O seu vinho branco também é delicioso.

A propriedade de Castell del Remei é composta por 400 hectares em uma excelente localização. Trata-se de uma vinícola formada por notáveis edifícios, incluindo o castelo, a adega, o restaurante e uma igreja. Nos dias de hoje, Castell del Remei administra 140 hectares, dos quais 70 são destinados a vinhedos, aproveitando da melhor maneira a riqueza e a diversidade da denominação de origem. Os outros 70 hectares pertencem a produtores locais, que recebem aconselhamento e supervisão durante o ano todo.

Localizado no distrito de La Noguera, a uma altitude de, aproximadamente, 250 metros, Castell del Remei cultiva suas vinhas, principalmente, em solos de calcário, apesar da área possui uma enorme diversidade de solos – que contribui para as nuances típicas dos seus vinhos.

As videiras apresentam uma média de idade de 20 anos, onde as principais variedades cultivadas são as uvas Sauvignon Blanc, Macabeo, Pinot Noir, Syrah, Chardonnay, Tempranillo, Garnacha, Merlot e Cabernet Sauvignon. Os rendimentos dessas vinhas são baseados na teoria de que as plantas devem fornecer mínimos rendimentos para que seus vinhos sejam de alta qualidade – cada uma produz em torno de 6 mil kg/hectare.

A vinícola é responsável pela produção de 800 mil garrafas por ano, vendidas tanto para o mercado interno quanto para o externo. Os vinhos produzidos em Castell del Remei desfrutam de ampla reputação nacional e internacional, recebido inúmeros prêmios e elogios da crítica especializada.

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