Quinta da Ponte Pedrinha é uma pequena e admirável
propriedade do Dão, proprietária de alguns
excelentes vinhedos, que produz alguns vinhos tintos muito saborosos e
tradicionais, extremamente bem elaborados, com bastante caráter e excelente
relação entre qualidade e preço.
Um surpreendente produtor que representa incrivelmente
uma das regiões mais tradicionais de Portugal. Os vinhos produzidos por Maria de Lourdes Mendes
Oliva Nunes Osório são o Dão em seu mais puro estado. Com mais de 30 anos, a
propriedade conta com um terroir
privilegiado que garante um nível elevadíssimo aos seus rótulos.
A quinta já pertence à família de Maria de Lourdes há
quatro séculos e faz questão de manter a tradição, em perfeita comunhão com a
natureza, aliando tecnologia ao modo antigo e rústico de se fazer vinhos. Os
solos são graníticos e se encontram na sub-região da Serra da Estrela, de onde
também vem o famoso queijo português. São apenas 50 hectares de vinhas
replantadas e mais 7 plenos de vinhas antigas, com mais de 400 anos de existência.
Na Quinta da Ponte das Pedrinhas, paciência é a
palavra-chave. Os ritmos, tempos e processos naturais – essenciais para a
elaboração de ótimos vinhos – são respeitados e levados muita à sério. Nenhuma
etapa é acelerada ou descartada e a diversidade de castas é também uma
constante.
As brancas Encruzado, Cercial, Malvasia Fina, Bical e
Verdelho estão sempre presentes, dando origem a vinhos brancos complexos,
aromáticos e frutados e cheios de frescor, assim como as tintas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaén e
Alfrocheiro, dando origem a vinhos muito encorpados e palatáveis, complexos e
de grande potencial para envelhecimento, graças aos bons taninos que
apresentam.
O Quinta da Ponte Pedrinha é delicioso, um verdadeiro
achado, enquanto o Reserva é ainda mais concentrado e profundo. Trata-se de um
corte de Touriga Nacional, Alfrocheiro Preto e Jaén. Segundo João Paulo
Maritns, “daqueles vinhos consensuais, que é bom saber que ainda existem”.
