Tomàs Cusiné

Esta excelente nova bodega catalã pertence ao talentoso Tomàs Cusiné, um dos proprietários do Castell del Remei, grande nome da região de Costers del Segre. Os estilosos vinhos da casa são elaborados no melhor estilo catalão, com muita concentração de fruta, intensidade, frescor e charme.

O maravilhoso Geol, produzido com 65% Merlot, 27% Cabernet, 8% Cariñena, mereceu comentários entusiásticos do crítico Robert Parker, que apontou o vinho tinto como “o melhor Merlot espanhol que eu já provei; de cair o queixo, encorpado, com tremenda intensidade e pureza”.

Por sua vez, o Vilosell, elaborado com 50% da uva Tempranillo, 26% Cabernet Sauvignon, 9% Garnacha, 5% Syrah e 10% Merlot, mereceu 91 pontos de Parker nas safras de 2005 e 2006, para quem é “elegante mas substancial, com uma estrutura de Bordeaux e uma personalidade pura, de clima frio (…) uma fabulosa pechincha”. Uma das grandes compras entre os saborosos vinhos da região Costers del Segre e de toda a Catalunha.

Já o Auzells, um vinho branco seco, é elaborado com as uvas Macabeu, Parellada, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Müller-Thurgau, Riesling, Albariño e Muscat. Auzells foi selecionado por Jancis Robinson como um dos vinhos brancos favoritos para o verão, “trata-se de um vinho multifacetado”.

Com mais de 30 hectares de vinhas cultivadas em uma altitude de 700 metros, a vinícola Tomàs Cusiné se localiza na aldeia de El Vilosell, no extremo sul de Costers del Segre, uma crescente zona de altitude na metade sul da Catalunha.

A monitoração cuidadosa das uvas antes da colheita e durante o amadurecimento das castas são essenciais para que as mesmas atinjam o ápice qualitativo. O equilíbrio entre a acidez, grau de maturidade das peles e das sementes são os principais fatores para a elaboração de vinhos com qualidade excepcional.

Nos vinhedos de Tomàs Cusiné encontram-se mais de dez variedades de uvas cultivadas, entre elas, a uva Müller-Thurgau, Cabernet Blanc, Chardonnay, Riesling, Merlot, Albariño/Alvarinho, Syrah/Shiraz e Cabernet Franc.