Vinhos de São Paulo

As primeiras videiras cultivadas no Brasil foram plantadas em São Paulo pelo português Brás Cubas, em 1532 – primeiramente no litoral paulista, e em seguida na zona leste da cidade de São Paulo. As uvas trazidas da Europa à época, no entanto, não se adaptaram muito bem ao clima da região e não prosperaram.

A produção de vinhos somente se consolidou no estado no século XIX, com o estabelecimento dos imigrantes italianos. Mas, apesar de no início terem insistido nas tentativas de cultivo de uvas europeias, as variedades que melhor se desenvolveram no estado foram as uvas americanas – que representam até hoje a maior parte da produção vinícola em São Paulo.