Graciano: principal uva da Rioja - Mistral

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      Graciano

      A uva Graciano é típica de Rioja, considerada por muitos a melhor uva da região, acima até mesmo da Tempranillo, variedade mais cultivada em toda a Espanha. A casta Graciano é conhecida também por outros nomes, como Tinta Miúda e Morrastel.

      Cultivada amplamente na Espanha, principalmente em Rioja e Navarra, a uva Graciano é encontrada também em regiões da França, em Languedoc-Roussillon, na Argentina, nos Estados Unidos e na Austrália. Em Languedoc-Roussillon a variedade recebeu notório destaque durante o século XIX, contribuindo para aumentar o prestígio da região perante o mundo do vinho.

      Considerada uma uva de difícil plantio e propensa a doenças, os rendimentos da Graciano apresentam números pequenos. O período de amadurecimento dessa variedade é alto, fazendo com que a uva não se adapte em regiões com climas frios. No entanto, tal demora é responsável também por adicionar maior complexidade de sabores e aromas e somente uvas completamente maduras garantem sua plena expressão.

      O crescente interesse por uvas autóctones tem feito a Graciano ser reconhecida e conquistar cada vez mais atenção e espaço. Fazendo parte, tradicionalmente, de vinhos de corte produzidos em Rioja, adicionando-os cor e aromas, a uva Graciano tem sido utilizada cada vez mais na produção de vinhos varietais.

      Os vinhos produzidos a partir da uva Graciano costumam ser ricos em acidez e, às vezes, bastante tânicos, tornando-se aptos a envelhecer com excelente qualidade. O clássico vinho Graciano é moderadamente tânico, com coloração profunda e rico em aromas. Em Rioja, onde a maior parte dos vinhos tintos são envelhecidos em barris de carvalho, estas notas tornam-se ainda mais aromáticas, complementadas por baunilha e especiarias doces – as marcas dos vinhos tintos envelhecidos em madeira.

      Durante o século XX, muito produtores da região de Rioja substituíram as vinhas da uva Graciano por uvas internacionais, consideradas como “uvas mais elegantes”, entre elas encontram-se as castas Tempranillo e Cabernet Sauvignon.

      Felizmente, a uva Graciano vem recebendo notória importância nos dias de hoje e elabora alguns dos melhores vinhos espanhóis, capazes de agradar a paladares de inúmeros críticos, especialistas e amantes do mundo do vinho.

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      Contino Reserva 2016

      750ml

      Contino Reserva 2016

      Viñedos del Contino

      Tinto, (85%) Tempranillo, (10%) Graciano e (5%) Garnacha e Mazuelo, Espanha

      R$ 570,33

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      Lindes de Remelluri de San Vicente de la...

      750ml

      Lindes de Remelluri de San Vicente de la...

      Granja Remelluri

      Tinto, Tempranillo, Garnacha, Graciano e Viura., Espanha

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      Contino Gran Reserva 2014

      750ml

      Contino Gran Reserva 2014

      Viñedos del Contino

      Tinto, (70%) Tempranillo, (15%) Graciano, (12%) Garnacha e (3%) Viura, Espanha

      R$ 625,14

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      Trasnocho 2006

      750ml

      Trasnocho 2006

      Remirez de Ganuza

      Tinto, Tempranillo (90%), Graciano (5%), Viura e malvasía (5%), Espanha

      R$ 1.704,14

      até 6x de R$ 284,02 sem juros

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      Viña del Olivo 2017

      750ml

      Viña del Olivo 2017

      Viñedos del Contino

      Tinto, (90%) Tempranillo e 10% Graciano, Espanha

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      Contino Graciano 2016

      750ml

      Contino Graciano 2016

      Viñedos del Contino

      Tinto, Graciano, Espanha

      R$ 910,59

      até 6x de R$ 151,77 sem juros

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      Altos de Lanzaga Rioja 2013

      750ml

      Altos de Lanzaga Rioja 2013

      Telmo Rodríguez

      Tinto, Tempranillo, Graciano e Garnacha, Espanha

      R$ 1.027,05

      até 6x de R$ 171,18 sem juros

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      Viña Tondonia Reserva Tinto 2007 - Meia...

      375ml

      Viña Tondonia Reserva Tinto 2007 - Meia...

      Viña Tondonia

      Tinto, Tempranillo (75%), Garnacha (15%), Graciano (5%) e Mazuelo (5%)., Espanha

      R$ 416,19

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      La Estrada 2017

      750ml

      La Estrada 2017

      Bodega Lanzaga (Telmo Rodriguez)

      Tinto, Tempranillo (grande parte) e Graciano., Espanha

      R$ 1.138,95

      até 6x de R$ 189,83 sem juros

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      Remirez de Ganuza Reserva 2006

      750ml

      Remirez de Ganuza Reserva 2006

      Remirez de Ganuza

      Tinto, Tempranillo (90%), Graciano (5%), Casca de Viura e Malvasia (5%), Espanha

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