Vinhos com uva Grechetto

A uva branca Grechetto é originária da Grécia, mas tem representatividade de cultivo na Itália, principalmente nas regiões do Lazio, Toscana e Umbria. Os vinhos aos quais a uva Grechetto dá origem manifestam aromas cítricos e de frutas tropicais, além de apresentarem elevada mineralidade.

A coloração das bebidas varia de acordo com o tempo de amadurecimento, partindo de uma tonalidade amarelo palha com reflexos esverdeados e chegando a apresentar amarelo dourado quando os vinhos passam pelo processo de amadurecimento em barris de carvalho.