Retsína é o mais tradicional vinho grego, com um marcante aroma de resina. Ao contrário da maioria dos exemplos, onde o aroma de resina domina totalmente o vinho, o Ritinitis é muito equilibrado e complexo, sendo talvez o melhor vinho deste estilo produzido no país.

Vinho vibrante e de muito caráter, produzido por Gaia, um dos melhores produtores gregos. A uva Moschofílero contribui com um fascinante aroma floral e a uva Rodítis, com um macio caráter cítrico. Essa mescla resulta em um vinho frutado, leve, harmônico e refrescante.