Bastante aromática, a casta Viognier é característica do Norte do Rhône, onde produz vinhos brancos deliciosos e de grande charme, como os famosos Condrieu. Os vinhos elaborados com a casta Viognier costumam revelar uma cor intensa, alto teor alcoólico e aromas sedutores, associados a damasco, pêssego e flores. A cepa Viognier também é usada em pequena quantidade em cortes com a uva Syrah, conferindo maior finesse aos vinhos tintos da região. Por seu caráter estiloso, também foi bastante plantada no Novo Mundo por produtores que gostam de inovar. A uva Viognier esteve quase a beira da extinção, sendo que na década de 60 o número de hectares da cepa era bastante reduzido, em torno de 8 em sua região de maior destaque, o Norte do Vale do Rhône. Dona de aromas frutados e florais, a Viognier é a única casta utilizada nos vinhos Condrieu, reverenciados e famosos pela forte presença aromática e um sabor bastante intenso. O fato da cepa possuir difícil cultivo, rendimentos baixos e colheita tardia, já que a uva só revela seus sabores e aromas mais intensos quando madura, contribuem muito para a escolha da casta Viognier na elaboração dos vinhos brancos Condrieu na França. Apesar de ser bastante característica do Norte do Rhône, onde é utilizada na elaboração de fantásticos vinhos, a origem da cepa é ainda muito discutida. Acredita-se que a uva Viognier possa ser originária da região de Dalmácia, antiga província romana localizada na Croácia, sendo levada para o Norte do Rhône pelos romanos há pelo menos 2 mil anos atrás. É de conhecimento que a maior parte dos vinhedos que cultivam a uva Viognier encontram-se na França, entretanto, é possível achar vinhas da casta na Itália, Grécia, Austrália, Espanha e Estados Unidos, país esse onde há surgido excelentes cortes da uva com a casta Chardonnay, cepa Colombards e uva Chenin Blanc, demonstrando a enorme demanda que os americanos têm obtido em relação a uva Viognier. Seus vinhos ricos em aromas e sabores são companhias perfeitas para harmonizações com queijos de massa mole (brie e camembert) e pescados. Os altos teores alcoólicos dos rótulos contrastam de excelente forma com pratos da culinária mexicana e chinesa.
Branco Seco
Viognier
Arinto e Marsanne
Portugal
Após o imenso sucesso do Lybra tinto, a Quinta do Monte d'Oiro lança este saboroso branco elaborado com a uva Viognier - típica do Rhône e uma especialidade da vinícola - combinada com a casta Arinto, famosa por suas notas cítricas que lembram limão e a Marsanne, responsável pelos grandes Hermitage brancos. A Revista de Vinhos elogiou o "volume de boca" e a "elegância" deste aromático branco, classificado como bastante sólido pela publicação. Uma bela descoberta para um branco português em estilo diferente!
Branco Seco
Viognier
Nova Zelândia
Desde 1995, Te Mata Estate tem se aprimorado na produção de viognier, uma uva exótica do Vale do Ródano . Zara é uma homenagem a Zara Buck, o primeiro filho da terceira geração da família Buck , proprietarios da Te Mata Estate.No nariz apresenta notas que lembram damascos, mandarina, lichia ... Na boca é concentrado e ao mesmo tempo elegante com um toque salino no final.
Branco Seco
Viognier
Portugal
Um grande branco português, feito aos moldes de um Condrieu. Muito encorpado e complexo, com notas de frutas secas e geléia, em um conjunto incrivelmente rico e harmonioso. Altamente recomendado, lembra um tinto para João Paulo Martins, que o indicou este ano como "O melhor branco de casta estrangeira em Portugal", com muitos elogios.
Branco Seco
Viognier 85%
Garnacha Blanca 10%
Chenin Blanc 5%
Espanha
O corte com predominância da Viognier e 15% de Grenache Blanc e Chenin Blanc dá origem a um dos brancos mais interessantes do Priorato. Mereceu 91 pontos de Robert Parker na safra 2008, que destacou os aromas florais, de mel, pêssego e frutas tropicais, além do paladar encorpado, cremoso e cheio de fruta. O vinho fermenta em cubas de aço inox e estagia durante seis meses sob a borra das leveduras. É a mais pura expressão do terroir, já que não passa em madeira.
Branco Seco
Viognier 100%
França
O mais famoso branco do norte do Rhône, o raro Condrieu é muito aromático e encorpado, considerado único por seu bouquet exótico e floral. Ele é elaborado com a uva Viognier, de muita personalidade, por Chapoutier, o maior nome da região. Está perfeito para ser bebido agora.
Branco Seco
Viognier 100%
Itália
Bouquet de boa intensidade, num encontro magnífico dos perfumes de frutas de polpa branca, mel, noz-moscada e florais com as notas amanteigadas e de baunilha vindas do amadurecimento da Chardonnay. Na boca é generoso, acidez razoável e um final longo e caloroso. Muito gostoso
Barbera d'Asti Camp du Rouss 2011
Coppo
R$ 171,81
Côtes du Roussillon Villages Bila-Haut 2014
M. Chapoutier
R$ 102,95
Cahors AOC Gouleyant Malbec 2015
Georges Vigouroux
R$ 92,62
Quinta do Côtto tinto 2014
Quinta do Côtto
R$ 125,67
Altano 2014
Altano / Symington
R$ 78,85
Lagoalva Tinto 2015
Quinta da Lagoalva de Cima
R$ 65,08
