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    • Almaviva 2021
      98

      pontos

      Almaviva 2021

      750ml

      Almaviva

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      Código 38360

      R$ 3.010,34

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      Almaviva 2021

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      Sobre o vinho

      Em 1997, a Baronesa Philippine de Rothschild e Don Alfonso Larrain uniram suas forças para criar um cru franco-chileno excepcional. A combinação do refinamento do saber-fazer francês com a expressão singular do terroir chileno deu origem a essa grandiosa aventura vinícola. O Alamaviva 2021 encanta desde o primeiro olhar, com seu profundo brilho vermelho-rubi, e seduz pelo nariz fresco, elegante e complexo. Uma harmonia entre frutas maduras e delicados toques florais surge de imediato, antes de ceder espaço a nuances sofisticadas de violeta, alcaçuz, tinta e grafite.

      Pontuações

      • 98

        pontos

        James
        Suckling
        2021

      • 98

        pontos

        Tim
        Atkin
        2021

      • 96

        pontos

        Robert
        Parker
        2021

      • 96

        pontos

        Wine
        Spectator
        2021

      • 96

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2021

      • 94

        pontos

        Guia
        Descorchados
        2021

      Harmonização

      • Carnes em geral, queijos e massas.
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      Sobre o vinho

      Em 1997, a Baronesa Philippine de Rothschild e Don Alfonso Larrain uniram suas forças para criar um cru franco-chileno excepcional. A combinação do refinamento do saber-fazer francês com a expressão singular do terroir chileno deu origem a essa grandiosa aventura vinícola. O Alamaviva 2021 encanta desde o primeiro olhar, com seu profundo brilho vermelho-rubi, e seduz pelo nariz fresco, elegante e complexo. Uma harmonia entre frutas maduras e delicados toques florais surge de imediato, antes de ceder espaço a nuances sofisticadas de violeta, alcaçuz, tinta e grafite.

      Características

      Produtor

      Almaviva

      País

      Chile

      Região

      Maipo

      Safra

      2021

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Cabernet Sauvignon (71%), Carménère (22%), Cabernet Franc (5%) e Petit Verdot (2%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      15

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Sim

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Colheita manual em várias passagens nas videiras para recolher apenas os bagos em perfeita maturação. Segunda triagem realizada na vinícola, bagos por bagos. Vinificação tradicional de cada casta separadamente com longa maceração pelicular. Fermentação em tanque com controle de temperatura para ter a melhor extração possível. Fermentação malolática completa.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Puente Alto e Peumo no Vale de Cachapoal. Vinhedos com rendimentos limitados.

      Maturação

      Maturado por 20 meses em barricas novas de carvalho francês.

      Harmonização

      • Carnes em geral, queijos e massas.
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