93
pontos
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Amancaya é um magnífico corte de Cabernet Sauvignon e Malbec – o mesmo corte dos melhores vinhos de Bordeaux no séc XIX – em um estilo elegante e bem francês. Segundo James Suckling, este tinto é "incrivelmente sofisticado e elegante" para um vinho de Mendoza. A safra 2020 recebeu 93 pontos de Tim Atkin. Trata-se de um vinho muito frutado, fresco no nariz, final longo e bem equilibrado, com de fantástica relação qualidade/preço e deliciosamente fácil de gostar.
93
pontos
Tim
Atkin
2020
93
pontos
Wine
Spectator
2020
92
pontos
Guia
Descorchados
2020
91
pontos
Robert
Parker
2020
91
pontos
Antonio
Galloni
2020
Harmonização
Amancaya é um magnífico corte de Cabernet Sauvignon e Malbec – o mesmo corte dos melhores vinhos de Bordeaux no séc XIX – em um estilo elegante e bem francês. Segundo James Suckling, este tinto é "incrivelmente sofisticado e elegante" para um vinho de Mendoza. A safra 2020 recebeu 93 pontos de Tim Atkin. Trata-se de um vinho muito frutado, fresco no nariz, final longo e bem equilibrado, com de fantástica relação qualidade/preço e deliciosamente fácil de gostar.
Produtor
Bodegas Caro (Catena & Rothschild)
País
Argentina
Região
Argentina
Safra
2020
Tipo
Tinto
Uva
Malbec (69%) e Cabernet Sauvignon (31%
Volume
750ml
Teor alcoólico
14,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Vinificação separada por castas selecionadas cuidadosamente e colocadas em cubas de inox para fermentação.
Vinhedo
Vinhas velhas em Luján de Cuyo, nos arredores de Mendoza e Altamira, mais ao sul.
Maturação
Após fermentação malolática, 50% do vinho é transferido para barricas de carvalho francês por um período de 12 meses e 50% é colocado em cubas de concreto.
Harmonização
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