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Auxey Duresses é um dos grandes achados da Borgonha para vinhos brancos. São frescos, bem secos, combinando notas de frutas brancas com toques herbáceos. Alix De Montille combina uvas de dois terroirs para elaborar esta verdadeira pechincha entre os brancos da Borgonha.
Auxey Duresses é um dos grandes achados da Borgonha para vinhos brancos. São frescos, bem secos, combinando notas de frutas brancas com toques herbáceos. Alix De Montille combina uvas de dois terroirs para elaborar esta verdadeira pechincha entre os brancos da Borgonha.
Produtor
Deux Montille
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2011
Tipo
Branco
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Vinificação
Vinificação tradicional em barrica de carvalho. Malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos localizados em Auxey-Duresse no Sul da Côte de Beaune. Rendimentos limitados. Colheita manual.
Maturação
O vinho maturou 12 meses em barrica de carvalho francês.
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