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    Buçaco Bairrada Rosado 2021

    Buçaco Bairrada Rosado 2021

    750ml

    Palácio do Buçaco

    Código 37706

    R$ 689,39

    até 6x de R$ 114,90 sem juros

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    Buçaco Bairrada Rosado 2021

    Buçaco Bairrada Rosado 2021

    Palácio do Buçaco Código 37706

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    Sobre o vinho

    O Buçaco rosado é um dos rosés mais singulares do mundo do vinho. Colaboração entre o proprietário Alexandre de Almeida e o genial enólogo Dirk Niepoort, é vinificado no estilo mais tradicional possível, produzido com a uva Baga e a Touriga Nacional - fermentada em barricas e maturado por seis meses nas mesmas barricas com as borras finas. Um rosado de cor clara, mas profundo e bastante encorpado, capaz de evoluir na adega por alguns anos. Uma verdadeira raridade!

    Harmonização

    • Peixes, camarão e frutos do mar em geral.
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    Sobre o vinho

    O Buçaco rosado é um dos rosés mais singulares do mundo do vinho. Colaboração entre o proprietário Alexandre de Almeida e o genial enólogo Dirk Niepoort, é vinificado no estilo mais tradicional possível, produzido com a uva Baga e a Touriga Nacional - fermentada em barricas e maturado por seis meses nas mesmas barricas com as borras finas. Um rosado de cor clara, mas profundo e bastante encorpado, capaz de evoluir na adega por alguns anos. Uma verdadeira raridade!

    Características

    Safra

    2021

    Uva

    Baga (70%) e Touriga Nacional (30%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    11,5

    Temperatura de Serviço

    18 a 20°C

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não se Aplica

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    30% do vinho estagiou em carvalho francês com 1 ano (2ºvinho) durante 6 meses 70% em inox.

    Vinhedo

    Vinhedos antigos e selecionados, com mais de 80 anos.

    Maturação

    Permanece por 6 meses nas mesmas barricas em que foi fermentado.

    Harmonização

    • Peixes, camarão e frutos do mar em geral.
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