Buçaco Espumante Branco 2020
Código 39896 | Vinho português
R$ 645,48
ou até 3x de R$ 215,16 sem juros
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Palácio do Buçaco
Ícone do vinho português, o Buçaco é uma verdadeira lenda. Raríssimo e histórico, é produzido no belo Palácio do Bussaco, onde funciona o hotel de mesmo nome, nas serras ao norte de Coimbra, e, desde a sua origem, tem sido venerado como um vinho de exceção. Tanto o tinto quanto o branco são considerados excepcionais e incrivelmente longevos, capazes de durar muitas décadas — relíquias de uma outra era, em um estilo completamente tradicional e fascinante.
Sobre o vinho
O Buçaco Espumante é uma verdadeira obra-prima da Bairrada. Elaborado a partir de um blend de Chardonnay (de vinhas plantadas há 120 anos) e um toque de Pinot Noir, ele fermenta parcialmente em barricas de carvalho e tanques de aço inoxidável, estagiando em garrafa por 48 meses. De coloração amarelo-claro, revela aromas de flores, ervas e nuances defumadas, resultando em um espumante fresco, sedoso e de final seco. Robert Parker o avaliou como "um espumante de elegância notável e grande finesse". Produção exclusiva de apenas 4.100 garrafas.
Tipo
Espumante
Temperatura de serviço
07 a 09ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
12%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
As uvas são colhidas e selecionadas manualmente, seguindo para a fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada e barricas de carvalho. O espumante é elaborado pelo tradicional Método Champenoise.
Vinhedo
Uvas provenientes da Bairrada, em Portugal, região famosa por seu clima atlântico e solos argilosos, onde as vinhas contam com mais de 30 anos de idade.
Maturação
Maturado por 48 meses em garrafa sobre as borras finas.
