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      Bairrada

      Portugal

      A região da Bairrada, localizada em Portugal, é o verdadeiro reino da uva Baga. Nas mãos de uma artista como o produtor Luís Pato, essa variedade de uva dá origem a alguns dos melhores vinhos tintos portugueses, exemplares refinados, inimitáveis, de enorme classe e estrutura. A “domesticação” da Baga foi um verdadeiro feito, já que a uva tendia a produzir vinhos excessivamente tânicos e ácidos, de pouca concentração. Hoje, ela é considerada uma das maiores uvas portuguesas ao lado da uva Touriga Nacional.

      Os vinhos brancos também são muito elegantes e com bom corpo, classificados entre os melhores exemplares de Portugal. Alguns produtores modernos têm utilizado outras castas portuguesas e internacionais com resultados excepcionais. A Bairrada é, sem dúvidas, uma das maiores fontes de grandes vinhos de Portugal, como os celebrados do produtor Manuel Campolargo e os históricos vinhos brancos e tintos do Palácio do Buçaco.

      O clima da região é temperado e estável, tanto no inverno quanto no verão, contribuindo para a qualidade das vinhas cultivadas. Já os solos podem variar de um extremo a outro da região, sendo que os de maior representatividade na Bairrada são os que demonstram características arenosas, ainda que o tipo argiloso seja predominante na região portuguesa.

      O nome “Bairrada” deriva de “barrentos”, uma associação à quantidade de barro encontrada no solo onde as vinhas são cultivadas.

      A uva Baga possui enorme importância para a região da Bairrada e ocupa 50% de toda a extensão de vinhedos da área, seguida, em grau de importância pelas uvas tintas Touriga Nacional, Castelão e Aragonez. No caso das uvas brancas, encontram-se as castas autóctones Arinto, Rabo de Ovelha, Maria Gomes e Bical.

      Apesar de as uvas de origem portuguesa receberem o maior destaque na região da Bairrada, outras variedades estrangeiras também são cultivadas nos vinhedos de lá, como as uvas Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir e Merlot, por exemplo.

      A região da Bairrada é uma das maiores referências portuguesas na produção de vinhos tintos, além de ser lembrada também pela elaboração de vinhos espumantes com o método clássico, agradando alguns dos maiores especialistas e críticos do mundo do vinho.

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      Vinha Barrosa 2015

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      Vinhas Velhas tinto 2011 - Magnum

      1500ml

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      1500ml

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      Vinha Pan 2012 - Magnum

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      Tinto, Baga (100%), Portugal

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      Pato D'Oiro 2010

      750ml

      Pato D'Oiro 2010

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      Pé Franco 2011 - magnum.

      1500ml

      Pé Franco 2011 - magnum.

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      Tinto, Baga (100%), Portugal

      R$ 5.033,50

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      Buçaco Reservado branco 2016 - Magnum

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      Buçaco Reservado branco 2016 - Magnum

      Palácio do Buçaco

      Branco, Baga (grande maioria) e diversas castas locais, Portugal

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      Espumante Informal Rosado Bruto 2010

      Luis Pato

      Espumante, Baga, Portugal

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      Vinha Pan 2012 - Double Magnum

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      Pé Franco 2013

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      Buçaco Reservado tinto 2015

      750ml

      Buçaco Reservado tinto 2015

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      Abafado Molecular rosado 2009 - meia gf...

      375ml

      Abafado Molecular rosado 2009 - meia gf...

      Luis Pato

      Rosado, Baga, Portugal

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      TRePA 2008

      750ml

      TRePA 2008

      Luis Pato

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      Lagar de Baixo 2012

      750ml

      Lagar de Baixo 2012

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      Poeirinho 2012

      750ml

      Poeirinho 2012

      Quinta de Baixo

      Tinto, Baga, Portugal

      Produto indisponível no site

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