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    Catena Zapata Adrianna Chardonnay White Stones 2019
    99

    pontos

    Catena Zapata Adrianna Chardonnay White Stones 2019

    750ml

    Catena Zapata

    Catena é "A marca de vinhos mais admirada do mundo" - Drinks International 2025

    Código 34766

    R$ 1.561,94

    até 6x de R$ 260,32 sem juros

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    Sobre o vinho

    Para James Suckling, que classificou a safra de 2019 com nada menos que 97 pontos, trata-se de um branco "cheio e profundo", que "prova que os vinhos da Argentina podem competir com qualquer vinho do mundo". A mesma safra também recebeu impressionantes 99 pontos de Robert Parker. É um branco magistral, muito complexo, concentrado e aveludado, entre os maiores vinhos do mundo elaborados com a casta Chardonnay.

    Pontuações

    • 99

      pontos

      Robert
      Parker
      2019

    • 97

      pontos

      Tim
      Atkin
      2019

    • 97

      pontos

      James
      Suckling
      2019

    • 96

      pontos

      Guia
      Descorchados
      2019

    • 95

      pontos

      Antonio
      Galloni
      2019

    Harmonização

    • Peixes e carnes brancas delicadas com molho.
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    Sobre o vinho

    Para James Suckling, que classificou a safra de 2019 com nada menos que 97 pontos, trata-se de um branco "cheio e profundo", que "prova que os vinhos da Argentina podem competir com qualquer vinho do mundo". A mesma safra também recebeu impressionantes 99 pontos de Robert Parker. É um branco magistral, muito complexo, concentrado e aveludado, entre os maiores vinhos do mundo elaborados com a casta Chardonnay.

    Características

    Região

    Mendoza

    Safra

    2019

    Uva

    Chardonnay (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13,0

    Temperatura de Serviço

    11 a 13ºC

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    Fermentação alcoólica estilo borgonha em barricas de carvalho francês. Cerca de 30% do vinho não faz a fermentação malolática para preservar uma boa acidez e trazer frescor para o vinho.

    Vinhedo

    Uvas Chardonnay de clones franceses, selecionadas em 27 fileiras da parcela Block I do aclamado vinhedo Adrianna, a 1450 metros de altitude.Rendimentos controlados e colheita manual.

    Maturação

    Permanece em barricas de carvalho francês de 12 a 16 meses com batonnage.

    Harmonização

    • Peixes e carnes brancas delicadas com molho.
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