Saint Felicien Rosé 2022
Código 36087
Catena é "A marca de vinhos mais admirada do mundo" - Drinks International 2025
R$ 281,65ou até 2x de R$ 140,83 sem juros
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
Pouco mais de 600 caixas deste fantástico rosé são produzidas por ano. O genial enólogo Alejandro Vigil combinou as castas Grenache, Syrah e Malbec, vinificando este aromático rosado com maceração carbônica — técnica utilizada nos vinhos de Beaujolais — por 6 horas. O rosé revela aromas florais, frutas do bosque e notas de ervas. A luxuosa garrafa é uma atração à parte, fazendo do vinho um belíssimo presente!
Tipo
Rosado
Temperatura
07 a 09ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Leve
Vinificação
As uvas foram colhidas e selecionadas manualmente, seguidas de maceração carbônica em prensa por 6 horas, com 100% dos cachos inteiros. A fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável, a uma temperatura máxima de 16 °C, durante 23 dias. As borras foram agitadas ao longo do processo. Fermentação malolática parcial.
Vinhedo
Uvas provenientes dos vinhedos La Libertad, em Rivadavia (Mendoza Leste), para o Malbec; A Pirâmide, em Agrelo (Luján de Cuyo), para o Syrah; e La Antonia, também em Rivadavia (Mendoza Leste), para o Grenache.
Maturação
Maturado em tanques de aço inoxidável.
