
Châteauneuf-du-Pape AOC La Bernardine 2015
Código 30899
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93 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
Sobre o vinho
"Esta ótima interpretação de Chapoutier para um vinho histórico ""o mais emblemático do Sul do Rhône - mereceu 93 pontos e muitos elogios da Wine Spectator na safra de 2015. Robert Parker descreveu o vinho como ""impecavelmente equilibrado"". O La Bernardine é elaborado com a elegante Grenache, em maioria, e a emblemática Syrah e a Mourvèdre. A bela cor, característica de um Grenache de baixos rendimentos, e o complexo bouquet oferecem uma prévia da deliciosa sensação de boca que esse vinho proporciona."
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
N/A
Vinificação
A vinificação é realizada em tanques fechados de concreto. O período é de 3 semanas a alta temperatura para garantir a máxima extração de cor e taninos.
Vinhedo
"Vinhedos localizados em terrenos típicos da apelação com um solo coberto de pedrinhas chamadas ""cailloux roubes"". Colheita manual com uma seleção exclusiva das melhores uvas."
Maturação
Maturação em 15 meses em tanques de concreto.