Vinhos de Guarda15% OFF
Chryseia 2020
Código 37203 | Vinho português
Produtor
Chryseia / Prats & SymingtonUvas
Touriga Nacional (70%) e Touriga Franca (30%)
Enólogo
Charles SymingtonR$ 1.630,31
R$ 1.385,76
ou até 6x de R$ 230,96 sem juros
96 pontos
Wine Enthusiast
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Projeto conjunto da família Symington com Bruno Prats, do Château Cos d'Estournel, Chryseia é um dos grandes tintos portugueses da atualidade. Muito refinado e elegante, é talhado a partir de um blend de variedades nativas do Douro, Touriga Franca e Touriga Nacional. Foi o primeiro tinto português a figurar na lista dos 100 melhores vinhos do mundo da Wine Spectator, em 2003. A revista também elegeu a safra 2011 o terceiro melhor vinho do mundo!
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Uvas selecionadas manualmente e desengaçadas. As bagas são então alimentadas por gravidade e esmagadas em seguida. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox, seguida de uma longa maceração de até 20 dias. A fermentação maloláctica decorre em cubas ou barricas dependendo da duração da maceração.
Vinhedo
Uvas provenientes da Quinta da Roriz. Rendimentos limitados e colheita manual.
Maturação
Maturado por 15 meses em barricas novas de carvalho francês de 400 litros.
