Colección 125 Blanco 2016 - Mistral

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    • Colección 125 Blanco 2016

      Colección 125 Blanco 2016

      750ml

      Chivite

      Código 32010

      R$ 637,19

      até 6x de R$ 106,20 sem juros

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      Colección 125 Blanco 2016

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      Sobre o vinho

      Este é um dos grandes vinhos brancos secos espanhóis, elaborados apenas com Chardonnay, em um estilo bem borgonhês. A fermentação alcoólica é realizada em barricas novas de carvalho francês de Allier. Elegante, equilibrado e complexo, é um dos brancos do Rei da Espanha.

      Pontuações

      • 93

        pontos

        Robert
        Parker
        2014

      • 93

        pontos

        Guia
        Peñin
        2013

      Harmonização

      • Carnes brancas delicadas, frutos do mar, queijos e peixes com creme.
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      Sobre o vinho

      Este é um dos grandes vinhos brancos secos espanhóis, elaborados apenas com Chardonnay, em um estilo bem borgonhês. A fermentação alcoólica é realizada em barricas novas de carvalho francês de Allier. Elegante, equilibrado e complexo, é um dos brancos do Rei da Espanha.

      Características

      Produtor

      Chivite

      País

      Espanha

      Região

      Navarra

      Safra

      2016

      Uva

      Chardonnay (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      9 a 11ºC

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Colheita manual. Vinificação tradicional em barrica de carvalho francês com as borras.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de uma unica parcela chamada "las Mercedes na região de navarra". Colheita manual com rendimento controlado.

      Maturação

      O vinho amadurece 11 meses em barricas de carvalho francês em contato com as borras.

      Harmonização

      • Carnes brancas delicadas, frutos do mar, queijos e peixes com creme.
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