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Château Rayas Côtes-du-Rhône Château de Fonsalette Blanc 2009

94

pontos

Château Rayas Côtes-du-Rhône Château de Fonsalette Blanc 2009

750ml

Château Rayas

Código 33934

Tenho Interesse

Sobre o vinho

O Fonsalette Blanc é um dos mais charmosos e particulares brancos do Rhône. É um vinho potente e encorpado, que fica maravilhosamente complexo após alguns anos de envelhecimento. Sua cor profunda e potência deixam o vinho bastante particular. O final de boca é famoso por notas de "mel de acácia", presente nas mesas francesas de café da manhã. Um branco único, que recebeu 94 pontos por Robert Parker na safra 2009.

Pontuações

94
pontos

Robert
Parker
2009
91
pontos

Antonio
Galloni
2009

Harmonização

Carnes brancas, peixes em geral e crustáceos.

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Sobre o vinho

O Fonsalette Blanc é um dos mais charmosos e particulares brancos do Rhône. É um vinho potente e encorpado, que fica maravilhosamente complexo após alguns anos de envelhecimento. Sua cor profunda e potência deixam o vinho bastante particular. O final de boca é famoso por notas de "mel de acácia", presente nas mesas francesas de café da manhã. Um branco único, que recebeu 94 pontos por Robert Parker na safra 2009.

Características

Produtor

Château Rayas

País

França

Região

Rhône

Safra

2009

Tipo

Branco

Uva

Grenache (80%), Clairette (10%) e Marsanne (10%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

15

Temperatura de Serviço

12 a 14°C

Corpo

Médio

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Vinificação

Vinificação tradicional em tanques de concreto. Maceração de 2 a 3 semanas.

Vinhedo

Vinhedos localizados na propriedade rural Château de Fonsalete, propriedade de aproximadamente 12 hectares.

Maturação

Maturado por volta de 12 meses em fudres e barris velhos.

Harmonização

Carnes brancas, peixes em geral e crustáceos.

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