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750ml
Fontaleoni
Código 38384
Um vinho de excelente relação qualidadepreço para Robert Parker, o ótimo Casanuova oferece uma outra dimensão aos Vernaccia di San Gimignano mais comuns, sendo mais complexo e mineral.
Um vinho de excelente relação qualidadepreço para Robert Parker, o ótimo Casanuova oferece uma outra dimensão aos Vernaccia di San Gimignano mais comuns, sendo mais complexo e mineral.
Produtor
Fontaleoni
País
Itália
Região
Toscana
Safra
2022
Tipo
Branco
Uva
Vernaccia (95%), Chardonnay (5%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
09 a 11ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Colheita manual. Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura após prensagem delicada. Nenhuma fermentação malolática.
Vinhedo
Vinhedos próprios localizados na região de San Gimignano. Colheita manual. Rendimentos limitados
Maturação
Maturação em grandes barricas de carvalho sobre as borras por 6 meses. Envelhecimento em garrafa por pelo menos 6 meses.
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