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GAJA Darmagi Langhe 2019

93

pontos

GAJA Darmagi Langhe 2019

750ml

Gaja

Código 36656

R$ 5.074,74

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Sobre o vinho

Um dos maiores e mais lendários tintos italianos, este estupendo e histórico Cabernet Sauvignon é criado e produzido pelo genial Angelo Gaja, o maior nome da Itália. Angelo Gaja plantou ainda jovem uma pequena parcela de vinhas de Cabernet Sauvignon escondido de seu pai, que quando descobriu, exclamou "Darmagi", que significa "que pena" no dialeto local. O vinho mostrou ao mundo o potencial do terroir do Piemonte. Extremamente elegante, classudo e sofisticado, com incrível profundidade e presença de boca e longo retrogosto. Um verdadeiro clássico!

Pontuações

93
pontos

Antonio
Galloni
2019

Harmonização

Carnes grelhadas, massas e queijos.

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Sobre o vinho

Um dos maiores e mais lendários tintos italianos, este estupendo e histórico Cabernet Sauvignon é criado e produzido pelo genial Angelo Gaja, o maior nome da Itália. Angelo Gaja plantou ainda jovem uma pequena parcela de vinhas de Cabernet Sauvignon escondido de seu pai, que quando descobriu, exclamou "Darmagi", que significa "que pena" no dialeto local. O vinho mostrou ao mundo o potencial do terroir do Piemonte. Extremamente elegante, classudo e sofisticado, com incrível profundidade e presença de boca e longo retrogosto. Um verdadeiro clássico!

Características

Produtor

Gaja

País

Itália

Região

Piemonte

Safra

2019

Tipo

Tinto

Uva

Cabernet Sauvignon (95%), Merlot (3%) e Cabernet Franc (2%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

13,5

Temperatura de Serviço

18 a 20°C

Corpo

Encorpado

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Vinificação

Fermentação por 15 dias com as cascas em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos próprios de 30 anos de idade, localizado em Barbaresco. Rendimento controlado e muito limitado. Colheita manual.

Maturação

Maturado por 24 meses em barricas de carvalho.

Harmonização

Carnes grelhadas, massas e queijos.

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