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    Bründlmayer Grüner Veltliner Spiegel Beerenauslese 2013 - Meia gfa.
    93

    pontos

    Bründlmayer Grüner Veltliner Spiegel Beerenauslese 2013 - Meia gfa.

    375ml

    Wilhelm Bründlmayer

    Código 33346

    De R$ 1.097,75

    R$ 768,43

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    Wilhelm Bründlmayer Código 33346

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    Sobre o vinho

    Um vinho limpo e jovem com frutas exóticas ainda contidas e notas de especiarias. Cor amarelo palha com reflexos verdes e dourados, muito complexo no paladar. A elevada doçura residual é perfeitamente equilibrada pela acidez fresca mas elegante; florido (que lembra um prado com um aroma de flor de sabugueiro); também tons de maçã, pêra, lima e alguns frutos de caroço em conserva; um toque de baunilha e especiarias de ervas. Muito elegante com um final longo e mineral.

    Pontuações

    • 93

      pontos

      Antonio
      Galloni
      2013

    Harmonização

    • Sobremesas e frutas, como tortas de maça ou strude
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    Sobre o vinho

    Um vinho limpo e jovem com frutas exóticas ainda contidas e notas de especiarias. Cor amarelo palha com reflexos verdes e dourados, muito complexo no paladar. A elevada doçura residual é perfeitamente equilibrada pela acidez fresca mas elegante; florido (que lembra um prado com um aroma de flor de sabugueiro); também tons de maçã, pêra, lima e alguns frutos de caroço em conserva; um toque de baunilha e especiarias de ervas. Muito elegante com um final longo e mineral.

    Características

    Safra

    2013

    Uva

    Gruner Veltliner

    Volume

    375ml

    Teor alcoólico

    9

    Temperatura de Serviço

    09 a 12ºC

    Corpo

    Leve

    Sugestão de decantação

    Não se Aplica

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    Seleção apenas de uvas saudáveis, fermentadas parcialmente em tanque de aço.

    Vinhedo

    Vinhas que ocupam uma crista alongada no sul de Langenlois, de solos calcários profundos. Diz-se que o nome da vinha “Spiegel” (que se traduz como “espelho”) deriva do latim “spectaculum” (ponto de vista).

    Maturação

    Sem passagem por madeira para garantir o frescor da fruta.

    Harmonização

    • Sobremesas e frutas, como tortas de maça ou strude
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