Vinhos de GuardaRied Heiligenstein Riesling 2023
Código 39067
R$ 733,30ou até 6x de R$ 122,22 sem juros
“Um vinho elegante e preciso.”
James Suckling
Crítico Internacional
“Saboroso e vibrante, conduzido a um final fresco e envolvente.”
Wine Spectator
Crítico Internacional
Sobre o vinho
“Ried” significa vinhedo único e se aproxima do conceito de “cru” na Borgonha. Este excelente Riesling provém do vinhedo Heiligenstein, em sua melhor localização, denominada Zöbinger, uma parcela reconhecida como uma das mais renomadas e prestigiadas da região. O solo do Zöbinger Heiligenstein apresenta uma composição singular de arenito desértico do período Permiano, conferindo aos vinhos caráter distinto e de grande qualidade. O resultado é um vinho de bouquet complexo, com frutas amarelas e cítricas, notas de flores brancas e um toque de ervas frescas. Em boca, mostra-se seco e fresco, combinando untuosidade, persistência e elegância. Com final mineral e levemente picante, longo e preciso, representa com clareza a expressão desta casta em um terroir de excelência.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 11ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Colheita realizada com uvas plenamente maduras e selecionadas. Fermentação em tanques de aço inoxidável entre 15–20°C.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Zöbinger Heiligenstein, em Kamptal, com solos de arenito desértico do período Permiano — cerca de 270 milhões de anos — contendo inclusões vulcânicas e matéria vegetal carbonizada. Exposição de sudoeste a sudeste, altitude entre 230 e 345 metros, com condução Lyra (20%) e Guyot. Rendimentos limitados a 3.500–4.000 L/ha.
Maturação
Maturado em tanque de aço inox em contato com as borras finas.
