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750ml
Alois Lageder
Código 39027
Uma ótima interpretação desta casta, o Löwengang Chardonnay é originado em vinhedos biodinâmicos, mostrando um estilo rico e complexo, com uma delicada cremosidade no palato, lembrando um Borgonha de qualidade. Elaborado a partir de videiras entre 25 e 65 anos de idade, com estágio de 11 meses em barricas de carvalho francês, este branco "salta da taça em camadas de aromas varietais expressivos de fruta tropical e uma vibrante acidez", nas palavras de Robert Parker.
Harmonização
Uma ótima interpretação desta casta, o Löwengang Chardonnay é originado em vinhedos biodinâmicos, mostrando um estilo rico e complexo, com uma delicada cremosidade no palato, lembrando um Borgonha de qualidade. Elaborado a partir de videiras entre 25 e 65 anos de idade, com estágio de 11 meses em barricas de carvalho francês, este branco "salta da taça em camadas de aromas varietais expressivos de fruta tropical e uma vibrante acidez", nas palavras de Robert Parker.
Produtor
Alois Lageder
País
Itália
Região
Trentino
Safra
2021
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12,5
Temperatura de Serviço
09 a 12ºC
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Fermentação tradicional com leveduras indígenas.
Vinhedo
Vinhedos de agricultura biodinâmica, solos arenosos e pedregosos com alto teor de calcário, localizados entre 230 e 450 metros de altitude.
Maturação
Permanece em barricas de carvalho francês (50% novas) por 11 meses.
Harmonização
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