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pontos
Luis Pato Espumante Júlia 2021
750ml
Luis Pato
Código 38441
Este produto é destinado a adultos
Parcele em até 6x Sem Juros. Parcela mínima de 99 reais.
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750ml
Luis Pato
Código 38441
A casta Sercialinho deu origem a este espumante de uma única fermentação usando o "Luis Pato Sparkling Method", sendo que não teve qualquer adição de açúcar e foram utilizadas leveduras selvagens do mesmo vinhedo. Feito para celebrar o nascimento da neta de Luís Pato, Júlia. Dada a elevadíssima acidez, bem típica da casta, é um espumante que estará bem vivo por muitas décadas. Apresenta uma excelente harmonia entre a acidez e o açúcar residual.
pontos
James
Suckling
2021
Harmonização
A casta Sercialinho deu origem a este espumante de uma única fermentação usando o "Luis Pato Sparkling Method", sendo que não teve qualquer adição de açúcar e foram utilizadas leveduras selvagens do mesmo vinhedo. Feito para celebrar o nascimento da neta de Luís Pato, Júlia. Dada a elevadíssima acidez, bem típica da casta, é um espumante que estará bem vivo por muitas décadas. Apresenta uma excelente harmonia entre a acidez e o açúcar residual.
Produtor
Luis Pato
País
Portugal
Região
Beira Atlântico
Safra
2021
Tipo
Espumante
Uva
Sercialinho (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12
Temperatura de Serviço
07 a 09ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação única, início em cubas de inox e finalização na garrafa. Leveduras do próprio vinhedo, sem dosagem, colagem e sem adição de sulfitos.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios, localizados na região da Bairrada. Solo arenoso e cultivo das vinhas com práticas orgânicas.
Maturação
Maturado por 30 meses em garrafa.
Harmonização
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