Um vinho leve, fresco e aromático, perfeito para ser bebido como aperitivo ou na companhia de peixes e mariscos, com a assinatura do genial Luis Pato.

O corte de duas uvas estrelas da viticultura portuguesa - a Baga, emblemática da Bairrada, e a Touriga Nacional, casta original do Dão, de vinhedos próprios -, origina este tinto cheio de caráter e tipicidade. Trata-se de um tinto de excelente relação qualidade/preço, muito aromático, saboroso e com taninos marcantes, mas redondos.

O moderno Rebel é a interpretação de Luis Pato para o que deveria ser um vinho "oposto ao padrão" para a casta Baga: um tinto repleto de fruta, com estilo mais leve, que pode acompanhar até peixes, ou mesmo ser bebido sozinho, como um delicioso aperitivo de inverno. Seu baixo teor alcoólico e seu grande frescor tornam o vinho muito palatável e apetitoso. Repleto da originalidade e irreverência deste famoso produtor, é um verdadeiro coringa para acompanhar diversos pratos.

"Sedoso e repleto de sutilezas" para a The Wine Advocate que concedeu 90 pontos para a safra de 2015, o Vinhas Velhas tinto mostra a casta Baga domada, mas cheia de potência e fruta, com uma enorme capacidade de envelhecimento. A Master of Wine Jancis Robinson achou o Vinhas Velhas da safra de 1985 tão jovem e vivo que resolveu compará-lo com um bom Bordeaux da mesma safra. O Bordeaux sucumbiu diante da grandiosidade do Vinhas Velhas. Um dos mais emblemáticos tintos da Bairrada.

Luis Pato é um especialista em espumantes. Este rosado, elaborado com a casta Baga, é surpreendente. Tem aroma intenso, bela coloração salmonada e na boca é delicioso, bem seco e refrescante, com um sofisticado toque de notas de fermentação. Uma escolha diferente e cheia de charme.

"Uma escolha sem erro" para Robert Parker, que classificou a safra de 2017 com 90 pontos, o Vinhas Velhas Branco de Luis Pato é indiscutivelmente uma das melhores compras de Portugal. Complexo e cheio de personalidade, este é um grande achado entre os brancos portugueses. Elaborado com as cepas Cerceal, Sercealinho e Bical, todas de vinhas velhas plantadas em encostas de solo arenoso. Elegante, com ótima acidez e muito equilibrado, é um branco que fica ainda melhor após um tempo na adega.

O corte de duas uvas estrelas da viticultura portuguesa - a Baga, emblemática da Bairrada, e a Touriga Nacional, casta original do Dão, de vinhedos próprios -, origina este tinto cheio de caráter e tipicidade. Trata-se de um tinto de excelente relação qualidade/preço, muito aromático, saboroso e com taninos marcantes, mas redondos.

Um vinho leve, fresco e aromático, perfeito para ser bebido como aperitivo ou na companhia de peixes e mariscos, com a assinatura do genial Luis Pato.

Este impressionante lançamento de Luis Pato está fazendo imenso sucesso, tendo sido indicado logo em sua primeira safra como um dos 50 melhores vinhos de Portugal por Tom Cannavan. Trata-se de um corte das castas Baga, Touriga Nacional e Tinto Cão, vinificadas separadamente. BTT é a abreviação de mountain bike em Portugal - uma bicicleta para todos os tipos de terreno, do mesmo modo que este tinto de Luis Pato, que com sua baixa graduação alcoólica e grande exuberância aromática, pode encarar com facilidade qualquer tipo de prato, inclusive o bacalhau. Uma fantástica novidade!

Um dos cultuados vinhos de vinhedo único de Luis Pato, o Vinha Pan mostra, para Robert Parker, "potência e acidez em perfeito equilíbrio". Elaborado utilizando rendimentos incrivelmente baixos, é muito refinado e potente, ostentando um bouquet muito complexo e fantástica textura do palato. Uma das grandes referências da Bairrada, elaborado em minúsculas quantidades

"Um vinho de cair o queixo", classificado com nada menos que 96 pontos por Robert Parker na safra 2011, o Quinta do Ribeirinho Pé Franco é um verdadeiro ícone do vinho português e um dos melhores e mais únicos vinhos do mundo. As vinhas de Baga são plantadas sem enxerto, em pé franco, como era feito antes da filoxera. Os rendimentos são ínfimos e a minúscula produção de cerca de 80 caixas por ano é disputadíssima. Poderoso e bastante concentrado, com uma profundidade incomum, mas grande classe e elegância, é um tinto grandioso, para durar décadas.

Luis Pato é o maior nome da Bairrada e talvez o maior enólogo de Portugal. O Vinha Velhas tinto mostra a casta Baga domada, mas cheia de potência e fruta, com uma enorme capacidade de envelhecimento comprovada pela jornalista inglesa Jancis Robinson, que achou o da safra de 1985 tão bom que resolveu compará-lo com um bom Bordeaux da mesma safra. O Bordeaux sucumbiu diante da grandiosidade do Vinhas Velhas. Este ótimo 2001 recebeu a alta nota 1720 de Jancis, e é uma ótima pedida para acompanhar pratos elaborados.

A nova linha Abafado Molecular é a inovadora criação de Luis Pato para harmonizar com a cozinha molecular, inspirada nas técnicas criadas pelos aclamados chefs espanhóis, como Ferran Adrià. Intensos mas delicados, mostram um toque levemente doce, perfeitos para combinar com pratos novos, diferentes e inventivos. Elaborado com o mesmo corte do Vinhas Velhas branco, adicionado de 2% de Baga vinificado como vinho branco, este é um vinho rico e sedutor. O nome abafado vem do termo técnico utilizado para interromper a fermentação, resultando em uma considerável quantidade de açúcar residual, equilibrado pela ótima acidez do vinho. Um vinho intelectual, mas de grande aptidão gastronômica.

Verdadeiro clássico de minúscula produção, o Vinha Pan é uma das maiores criações do mestre da Baga, Luis Pato. Muito refinado e potente, possui bouquet muito complexo e incrível textura na boca. Uma das grandes referências da Bairrada.

O aristocrático TRePA é a realização de um velho sonho, combinando uvas Tinta Roriz de um dos vinhedos mais bem localizados da região do Douro com a potente Baga da Vinha Pan daí o divertido nome TR (Tinta Roriz) e PA (Pan). O vinho mostra grande estrutura, mas é envolvido por muitas camadas de fruta madura, o que faz com que possa ser apreciado desde jovem ou ser guardado por muitos anos. Mais um grande tinto de Luis Pato, que promete ser um dos novos ícones de Portugal.

Unanimidade entre a imprensa especializada com um dos grandes vinhos de Portugal, o excelente Vinha Formal é um branco muito fino, complexo e elegante, com perfeito equilíbrio entre a fruta e o carvalho. Um vinho único, de muita classe e estrutura, com grande personalidade e capacidade de envelhecimento.

A nova linha Abafado Molecular é a inovadora criação de Luís Pato para harmonizar com a cozinha molecular, inspirada nas técnicas criadas pelos aclamados chefs espanhóis, como Ferran Adrià. Intensos mas delicados, mostram um toque levemente doce, perfeitos para combinar com pratos novos, diferentes e inventivos. Elaborado com o mesmo corte do Vinhas Velhas branco, adicionado de 2% de Baga vinificado como vinho branco, este é um vinho rico e sedutor. O nome abafado vem do termo técnico utilizado para interromper a fermentação, resultando em uma considerável quantidade de açúcar residual, equilibrado pela ótima acidez do vinho. Um vinho intelectual, mas de grande aptidão gastronômica.

Verdadeiro ícone do vinho português, o Quinta do Ribeirinho Pé Franco é um dos melhores e mais únicos vinhos do mundo. As vinhas de Baga são plantadas sem enxerto, em "pé franco", como era feito antes da filoxera. Os rendimentos são ínfimos e a minúscula produção de cerca de 80 caixas por ano é disputadíssima. Poderoso e bastante concentrado, com uma profundidade incomum, mas grande classe e elegância, é um tinto grandioso, para durar décadas.

Verdadeiro clássico de minúscula produção, o Vinha Pan é uma das maiores criações do mestre da Baga, Luis Pato. Muito refinado e potente, possui bouquet muito complexo e incrível textura na boca. Uma das grandes referências da Bairrada.