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A família Lafon, de Meursault, é produtora dos "melhores brancos de toda Borgonha" para Clive Coates. Os impressionantes brancos produzidos pelos Lafon em Mâcon-Villages são grandes achados. O Clos du Four, mais famoso "cru" da vinícola, já foi selecionado pela Burghound como uma das melhores compras dentre todos os brancos da Borgonha. "Rico, puro, delicioso e com ótima pegada" foram alguns dos adjetivos usados pela revista para descrever este verdadeiro tesouro, com produção de pouco mais de 700 caixas por ano para o mundo todo. Um grande vinho branco!
91
pontos
Antonio
Galloni
2014
A família Lafon, de Meursault, é produtora dos "melhores brancos de toda Borgonha" para Clive Coates. Os impressionantes brancos produzidos pelos Lafon em Mâcon-Villages são grandes achados. O Clos du Four, mais famoso "cru" da vinícola, já foi selecionado pela Burghound como uma das melhores compras dentre todos os brancos da Borgonha. "Rico, puro, delicioso e com ótima pegada" foram alguns dos adjetivos usados pela revista para descrever este verdadeiro tesouro, com produção de pouco mais de 700 caixas por ano para o mundo todo. Um grande vinho branco!
Produtor
Les Héritiers du Comte Lafon
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2014
Tipo
Branco
Uva
chardonnay
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
09 a 12ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Depois de uma prensagem delicada o sumo é transferido para decantar em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura. A fermentação alcoólica ocorre direitamente em barricas de carvalho. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes do Clos du Four, mais famoso Cru (vinhedo) da vinícola na região da Côte Maconnaise, no Sul da Borgonha.
Maturação
Em barricas de carvalho francês.
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