AchadoMâcon-Chardonnay Clos de la Crochette 2019
Código 35341
R$ 563,93ou até 5x de R$ 112,79 sem juros
92 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Este surpreendente branco é produzido com uvas de um vinhedo murado - um dos primeiros a serem plantados pelos monges de Cluny, há mais de 100 anos. Seco, mineral e repleto de camadas de notas cítricas, é um branco muito equilibrado, com boa capacidade de envelhecimento. As vinhas, de cultivo completamente biodinâmico, têm mais de 35 anos. Recebeu o disputado coup de coeur da revista Burghound.
Tipo
Branco
Temperatura
09 a 12ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Colheita manual e seleção dos cachos. Fermentação por algumas semanas em barricas de carvalho francês com temperatura controlada.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo Clos de la Crochette em Mâcon.
Maturação
Maturado de 8 a 10 meses em barricas de carvalho usadas.
