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    • Montagny 1er Cru

      Montagny 1er Cru "Les Coères" 2016

      750ml

      Maison de Montille

      Código 32353

      R$ 770,14

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      Montagny 1er Cru

      Montagny 1er Cru "Les Coères" 2016

      Maison de Montille Código 32353

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      Montagny 1er Cru "Les Coères" 2016

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      Sobre o vinho

      "Les Coères" é uma importante parcela da "apellation d'origine contrôlée" Montagny, conhecida pela qualidade de seus Chardonnays na Côte Chalonnaise. As vinhas estão localizadas na parte superior do vinhedo, o que confere maior mineralidade ao vinho. O cultivo é todo orgânico. Os vinhos de Alix de Montille são a expressão maior do terroir.
      É um branco que pode ser bebido jovem mas que com o tempo revela mais ainda seu poder e potencial.

      Pontuações

      • 84-86

        pontos

        Robert
        Parker
        2016

      Harmonização

      • Peixes, frutos do mar e aves.
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      Sobre o vinho

      "Les Coères" é uma importante parcela da "apellation d'origine contrôlée" Montagny, conhecida pela qualidade de seus Chardonnays na Côte Chalonnaise. As vinhas estão localizadas na parte superior do vinhedo, o que confere maior mineralidade ao vinho. O cultivo é todo orgânico. Os vinhos de Alix de Montille são a expressão maior do terroir.
      É um branco que pode ser bebido jovem mas que com o tempo revela mais ainda seu poder e potencial.

      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2016

      Uva

      Chardonnay (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      12.5

      Temperatura de Serviço

      11 a 13ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Fermentações alcoólica e malolática em barricas de 600 litros e também barricas de 228 litros. (sendo 5% a 20% barricas novas).

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedo 1er Cru "Les Coères", localizado em Montagny com cerca de 25 anos. Colheita manual sob cultivo orgânico.

      Maturação

      12 a 14 meses antes do engarrafamento em barricas usadas, para preservar a tipicidade da uva e terroir (5% novas).

      Harmonização

      • Peixes, frutos do mar e aves.
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