91
pontos
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Incrível tinto elaborado em Pauillac, potente, incrível e longevo, o Réserve de la Comtesse é o deuxieme vin do Gran Cru Classé Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Ao contrário do que muitos pensam esse deuxieme vin não é feito com as vinhas mais jovens. Os vinhedos são os mesmos, a diferença é que a primeira seleção de uvas vai para o primeiro e a segunda para o segundo. Isso faz com que sejam muito similares e confere ao deuxieme vin uma longevidade e complexidade maior que a maioria.
91
pontos
James
Suckling
2010
91
pontos
Antonio
Galloni
2010
90
pontos
Wine
Spectator
2010
17
pontos
Jancis
Robinson
2010
91
pontos
Robert
Parker
2009
Incrível tinto elaborado em Pauillac, potente, incrível e longevo, o Réserve de la Comtesse é o deuxieme vin do Gran Cru Classé Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Ao contrário do que muitos pensam esse deuxieme vin não é feito com as vinhas mais jovens. Os vinhedos são os mesmos, a diferença é que a primeira seleção de uvas vai para o primeiro e a segunda para o segundo. Isso faz com que sejam muito similares e confere ao deuxieme vin uma longevidade e complexidade maior que a maioria.
Produtor
Deuxième vin
País
França
Região
Bordeaux
Safra
2010
Tipo
Tinto
Uva
61% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc e 3% Petit Verdot
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Após a colheita e triagem manual, as uvas são fermentadas em tanques de inox com diversos tamanhos, sob temperatura controlada. Todas as parcelas do vinhedo são vinificadas separadamente. O período gasto nas cubas varia de 18 a 24 dias, dependendo do ano. A remontagem é levada a cabo com frequência, de modo a extrair mais cor e taninos.
Vinhedo
Vinhedos localizados no sul da denominação de Pauillac, próximo ao rio Gironde, com solos pobres e colinas compostas de cascalho em cima de argila, criando condições que proporcionam excelente drenagem, proporcionando a produção de uvas sadias e muito concentradas.
Maturação
18 meses em barricas de carvalho francês das florestas de Allier e Nievre com tosta leve, sendo apenas 25% novas. São realizadas batonagens a cada 3 meses e o vinho é apenas clarificado e não filtrado.
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