Reserve de la Comtesse 2010 - Mistral

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    • Reserve de la Comtesse 2010

      91

      pontos

      Reserve de la Comtesse 2010

      750ml

      Deuxième vin

      Código 25510

      R$ 1.425,66

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      Reserve de la Comtesse 2010

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      Sobre o vinho

      Incrivel tinto elaborado em Pauillac com primazia da cabernet Sauvignon. Potente, incrivel e longevo o Reserve de la Comtesse é o deuxieme vin do Gran Cru Classe Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Ao contrario do que muitos pensam esse deuxieme vin nao é feito com as vinhas mais jovens. Os vinhedos são os mesmo, a diferença é que a primeira seleção de uvas vai para o primeiro e a segunda para o segundo. Isso faz com que sejam muito similares e confere ao deuxieme vin uma longevidade e complexiidade maior que a maioria.

      Pontuações

      • 91

        pontos

        James
        Suckling
        2010

      • 91

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2010

      • 90

        pontos

        Wine
        Spectator
        2010

      • 17

        pontos

        Jancis
        Robinson
        2010

      • 91

        pontos

        Robert
        Parker
        2009

      Harmonização

      • Carnes em geral
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      Sobre o vinho

      Incrivel tinto elaborado em Pauillac com primazia da cabernet Sauvignon. Potente, incrivel e longevo o Reserve de la Comtesse é o deuxieme vin do Gran Cru Classe Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Ao contrario do que muitos pensam esse deuxieme vin nao é feito com as vinhas mais jovens. Os vinhedos são os mesmo, a diferença é que a primeira seleção de uvas vai para o primeiro e a segunda para o segundo. Isso faz com que sejam muito similares e confere ao deuxieme vin uma longevidade e complexiidade maior que a maioria.

      Características

      País

      França

      Região

      Bordeaux

      Safra

      2010

      Tipo

      Tinto

      Uva

      61% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc e 3% Petit Verdot

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      18 a 20ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Após a colheita e triagem manual, as uvas são fermentadas em tanques de inox com diversos tamanhos, sob temperatura controlada. Todas as parcelas do vinhedo são vinificadas separadamente. O período gasto nas cubas varia de 18 a 24 dias, dependendo do ano. A remontagem é levada a cabo com frequência, de modo a extrair mais cor e taninos.

      Vinhedo

      Vinhedos localizados no sul da denominação de Pauillac, próximo ao rio Gironde, com solos pobres e colinas compostas de cascalho em cima de argila, criando condições que proporcionam excelente drenagem, proporcionando a produção de uvas sadias e muito concentradas.

      Maturação

      18 meses em barricas de carvalho francês das florestas de Allier e Nievre com tosta leve, sendo apenas 25% novas. São realizadas batonagens a cada 3 meses e o vinho é apenas clarificado e não filtrado.

      Harmonização

      • Carnes em geral
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