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Rosso di Montalcino Ginestreto 2019

93

pontos

Rosso di Montalcino Ginestreto 2019

750ml

Fuligni

Código 34907

R$ 626,66

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Rosso di Montalcino Ginestreto 2019

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Sobre o vinho

Ginestreto é um excelente Rosso elaborado por Fuligni, proveniente de uma criteriosa seleção de uvas do vinhedo que lhe dá o nome. O seu envelhecimento é parcial em grandes barris de carvalho francês, com o objetivo de preservar a forte presença de fruta na boca. É um vinho com grande aptidão gastronômica, combina com uma diversidade de pratos como massas, risotos e carnes.

Pontuações

93
pontos

Antonio
Galloni
2019

Harmonização

Carnes em geral, queijos e massas.

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Sobre o vinho

Ginestreto é um excelente Rosso elaborado por Fuligni, proveniente de uma criteriosa seleção de uvas do vinhedo que lhe dá o nome. O seu envelhecimento é parcial em grandes barris de carvalho francês, com o objetivo de preservar a forte presença de fruta na boca. É um vinho com grande aptidão gastronômica, combina com uma diversidade de pratos como massas, risotos e carnes.

Características

Produtor

Fuligni

País

Itália

Região

Toscana

Safra

2019

Tipo

Tinto

Uva

Sangiovese (100%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

14

Temperatura de Serviço

16 a 18°C

Corpo

Médio

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

De 5 a 10 anos

Vinificação

Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Ginestreto, uma vila na Toscana na parte oriental de Montalcino.

Maturação

Maturado parcialmente em grandes barris de carvalho francês.

Harmonização

Carnes em geral, queijos e massas.

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