Saint Romain 2016 - Mistral

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    • Saint Romain 2016

      Saint Romain 2016

      750ml

      Maison de Montille

      Código 32354

      R$ 760,90

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      Sobre o vinho

      Saint Romain é uma denominação de alta elevação,cercada por uma cadeia de montanhas e solos de calcário com argila, ótimos para a casta Chardonnay. O Le Jarron é elaborado com uvas de vinhas antigas do "lieu dit" Le Jarron (80%) e do "Sous Roches". O vinho é maturado por 12 meses, mas não passa por barricas de carvalho novo para conservar sua riqueza aromática. Um branco muito fino e equilibrado.

      Harmonização

      • Ideal para carnes brancas e pratos leves.
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      Sobre o vinho

      Saint Romain é uma denominação de alta elevação,cercada por uma cadeia de montanhas e solos de calcário com argila, ótimos para a casta Chardonnay. O Le Jarron é elaborado com uvas de vinhas antigas do "lieu dit" Le Jarron (80%) e do "Sous Roches". O vinho é maturado por 12 meses, mas não passa por barricas de carvalho novo para conservar sua riqueza aromática. Um branco muito fino e equilibrado.

      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2016

      Uva

      Chardonnay (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      12.5

      Vinificação

      Vinificação tradicional com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Vinhedos próprios na região de Saint Roman, na cotê de Beaune.

      Maturação

      O 15% do vinho pasa uns 6 meses em carvalho de segundo e tercer uso.

      Harmonização

      • Ideal para carnes brancas e pratos leves.
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