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    • Scaloti Negroamaro Salento Rosato 2019

      Scaloti Negroamaro Salento Rosato 2019

      750ml

      Cosimo Taurino

      Código 34315

      R$ 241,51

      até 2x de R$ 120,76 sem juros

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      Scaloti Negroamaro Salento Rosato 2019

      Scaloti Negroamaro Salento Rosato 2019

      Cosimo Taurino Código 34315

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      Sobre o vinho

      Com a variedade Negroamaro, Cosimo Taurino elabora um excelente rosado seco, leve e harmônico. Vinho super versátil e agradável, fácil de harmonizar com diferentes estilos de pratos.

      Pontuações

      • 90

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2017

      Harmonização

      • Aperitivos em geral, massas, risotos e peixes.
      Baixar ficha técnica

      Sobre o vinho

      Com a variedade Negroamaro, Cosimo Taurino elabora um excelente rosado seco, leve e harmônico. Vinho super versátil e agradável, fácil de harmonizar com diferentes estilos de pratos.

      Características

      País

      Itália

      Região

      Puglia

      Safra

      2019

      Uva

      Negroamaro (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      09 a 12ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Até 5 anos

      Vinificação

      Tradicional com controle de temperatura automático ( entre 14 e 16C). Fermentação durante 30 dias. Maceração entre 8 e 12 horas.

      Vinhedo

      Vinhedos próprios localizados em Guagnano, comuna de Puglia, pertencente a DOC Salice Salentino. Vinhedos com idade média de 25 a 30 anos.

      Maturação

      Não passa por madeira, para preservar a frescura da fruta.

      Harmonização

      • Aperitivos em geral, massas, risotos e peixes.
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