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Alión Ribera del Duero D.O 2016
Código 33453 | Vinho espanhol
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96 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
95 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
92 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
95 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Verdadeiro clássico da Espanha, é um colecionador de prêmios e altas notas da crítica especializada. Um tinto rico, intenso e moderno, elaborado com a Tempranillo na região da Ribera del Duero. A safra 2016 será lembrada na história de Alión por seu caráter genuíno e moderno.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
12 a 14°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
A fermentação ocorre em cubas de madeira com temperatura controlada.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos com idade média de 30 anos, na região de Ribera del Duero. Colheita manual e uvas transportadas em caixas de 12kg.
Maturação
Permanece 12 meses em barricas - 80% novas e 20% usadas. O carvalho francês é predominante em 95% de barricas e 5% de carvalho americano. americano (5%). Descansa em garrafa por pelo menos 15 meses.
