AchadoCepa Gavilán Crianza 2022
Código 39473 | Vinho espanhol
R$ 438,47
ou até 4x de R$ 109,62 sem juros
93 pontos
Tim Atkin
Crítico Internacional
“Um vinho saboroso e frutado, com taninos redondos.”
Guia Peñin
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Um verdadeiro achado da Ribera del Duero, que vem conquistando apreciadores no Brasil e no mundo. Elaborado com Tinto Fino (Tempranillo), amadurece em barricas de carvalho francês e americano, desenvolvendo um bouquet elegante de frutas maduras, baunilha e coco. Um Crianza de excelente acidez e estrutura, com corpo robusto e textura sedosa. O final é persistente e expressa com clareza a autenticidade do estilo espanhol.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14,5%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Colheita manual, com seleção rigorosa dos cachos e desengace total. Fermentação em tanques com controle de temperatura, preservando a expressão frutada e o frescor do Tinto Fino. Maceração conduzida para extração equilibrada de cor e taninos.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Ribera del Duero, na zona de Pedrosa de Duero, a 840 metros de altitude, com vinhas próprias conduzidas em vaso, com mais de 20 anos de idade, plantadas em solos argilosos.
Maturação
Maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
