Vinhos de Guarda
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Daumas de Gassac rouge 2011
Código 25490 | Vinho francês
Produtor
Mas de Daumas GassacOrigem
Uvas
Cabernet Sauvignon (80%) e outras 10 uvas (20%)
Enólogo
Samuel GuibertMe avise quando houver disponibilidade.
Produto temporariamente indisponível no estoque.
Sobre o vinho
Vinho de enorme prestigio e longevidade, é um dos mais emblemáticos tintos da França. Encorpado, potente e muito fino, com ótima presença de boca. Criado pelo genial Emile Peynaud no final da década de 70, foi chamado de excepcional por Robert Parker. É considerado o melhor vinho do sul da França e um dos grandes tintos do país.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
N/A
Vinificação
Colheita manual. Vinificação clássica, com longa fermentação.
Vinhedo
Vinhedos selecionados na região do Langedoc de baixos rendimentos (37hlha)
Maturação
Matura de 12 a 16 meses em barricas de carvalho usadas
