Fontodi Chianti Classico 2019
Código 1519190 | Vinho italiano
R$ 686,88
ou até 3x de R$ 228,96 sem juros
“Elegante e envolvente.”
Wine Enthusiast
Crítico Internacional
“Um dos Chianti Classicos mais elegantes que já provei na Fontodi. Fresco, vibrante e muito expressivo, aromático e expansivo, com nuances incríveis.”
Antonio Galloni
Crítico Internacional
“De corpo médio, com final fresco. Elaborado com uvas de cultivo orgânico, está delicioso para ser apreciado agora.”
James Suckling
Crítico Internacional
“ Este tinto suculento se destaca pela pureza das notas de cereja e framboesa, com delicados toques de violeta e mineralidade.”
Wine Spectator
Crítico Internacional
“Mineralidade marcante, que traz foco e linearidade, com boa intensidade de sabor no paladar e taninos elegantes no final.”
Robert Parker
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Segundo Robert Parker, "o perfeccionismo extremo de Fontodi, nos vinhedos e na cantina, o coloca à frente dos demais produtores, tornando-a uma das vinícolas mais inspiradoras de toda a Itália". Para Parker, Fontodi é uma verdadeira referência em Chianti Classico — um atestado claro da excepcional qualidade de seus vinhos e da excelência da nova geração de super-Chiantis.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Fermentação espontânea com leveduras indígenas, seguida de maceração em tanques de aço inoxidável por no mínimo três semanas.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados no Chianti Classico, entre Florença e Siena, na Toscana, distribuídos em diferentes parcelas da propriedade. Vinhas conduzidas em Guyot, com densidade média de 6.000 plantas por hectare.
Maturação
Maturado por pelo menos 18 meses em barricas e botti de carvalho francês.
